| 韩式炒牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腿肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 355克 | 韩式炒牛肉片热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于空中蹬腿运动117分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式炒牛肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腿肉（250克）、胡萝卜（0.5条）、韩式牛肉酱（适量）、洋葱（0.5个）、白芝麻（适量）
1/6. 牛肉切片，用韩式牛肉酱拌匀，置冰箱1个小时，洋葱，胡萝卜切片。
2/6. 我用的是这个酱。
3/6. 锅内放入油，洋葱炒出香味。
4/6. 加胡萝卜继续翻炒。
5/6. 放入牛肉，中火翻炒，如觉得酱汁不够，可以在放些酱汁。
6/6. 起锅，撒上熟白芝麻即可。
食材功效信息
牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有安中益气、强筋壮骨、健脾养胃等功效；可与洋葱、香菇、芹菜搭配；与鲇鱼、白酒、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、抗癌等功效；可与羊排、卷心菜、菠菜搭配；与山楂干、冬虫夏草、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒牛肉片热量352 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克