| 菇味萝卜鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1011克 | 菇味萝卜鸡腿热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于槌球439分钟消耗的热量...150 | |||||
菇味萝卜鸡腿的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、鸡腿（适量）、香菇（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）
1/13. 白萝卜洗净切片备用
2/13. 香菇泡发
3/13. 沥干水分后切开备用
4/13. 葱切小段姜切片，备用
5/13. 鸡腿切块，开水毛洗
6/13. 鸡腿块沥干水分备用
7/13. 锅内下油热后放葱姜爆出香味
8/13. 倒入鸡腿块略炒
9/13. 淋入适量酱油，放入适量盐翻炒
10/13. 之后加入适量开水，放入香菇，中火炖
11/13. 等到鸡腿块八成熟时，放入白萝卜片翻炒
12/13. 待白萝卜片快要熟烂时，大火收汁，停火
13/13. 装盘
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与鲢鱼、香干、豆腐干搭配；与丝瓜、黄瓜、木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菇味萝卜鸡腿热量1098 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠80.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾522 毫克