| 自酿米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 自酿米酒热量/卡路里1211千卡 | |||

1/6. 糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.

2/6. 在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.

3/6. 放酒曲后搅拌均匀.

4/6. 把放了酒曲的糯米饭分装到小盒子里发酵

5/6. 小盒子放进酸奶机中,夏天温度高不用通电,米酒在室温中就会发酵的很好,若在其它季节,酸奶机得通电发酵.

6/6. 24小时后就会有酒香飘出.做好的酒酿
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、延年益寿、止汗等功效;可与香瓜、枣(鲜)、桂花搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;