| 灯影土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 灯影土豆热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于抹水泥93分钟消耗的热量...180 | |||||
灯影土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）、孜然粉（适量）、土豆（1个）、菜油（适量）、盐（适量）
1/6. 这个是全部调料和在一起
2/6. 土豆切薄片，用清水泡5分钟。能切多薄就多薄，切尽量均匀。
3/6. 锅里放油，烧到7层热
4/6. 放入土豆薄片，
5/6. 炸至金黄色，表皮起泡，且有酥脆的感觉。
6/6. 加入调料，和匀，趁热吃吧！（也可在起锅后加一点盐，蘸番茄酱吃）
食材功效信息
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、和中养胃等功效；可与豆角、黄瓜、肥牛搭配；与香雀、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灯影土豆热量278 千卡
- 脂肪4.26 克
- 蛋白质3.06 克
- 碳水化合物60.45 克
- 钠11.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁0.92 毫克
- 钾490 毫克