| 香辣卤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | 12.75克 | 4.5克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 556克 | 香辣卤粉热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于华尔兹舞548分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣卤粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、卤肉（适量）、花生米（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、香油（适量）、油辣椒（适量）、蚝油（适量）、卤汁（适量）
1/9. 备米米和卤汁。
2/9. 再备花生米，卤肉，油辣椒，蒜米。
3/9. 米粉碗里放上卤肉 ，蒜米花生米。
4/9. 倒进卤汁。
5/9. 再倒进油辣椒。
6/9. 如图。
7/9. 淋上醋，。
8/9. 淋上香油。
9/9. 拌匀开吃。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、聪耳、益气等功效；
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健裨、开胃、消食化滞等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、和胃、润肺化痰等功效；可与苦菊、粳米、黄豆搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣卤粉热量1645 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质25.15 克
- 碳水化合物132.4 克
- 钠55.9 毫克
- 钙19 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾409 毫克