| 煎黑豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎黑豆渣饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 滤去豆浆的黑豆渣,鸡蛋打散。

2/6. 将豆渣、鸡蛋、面粉、糯米粉等材料混合均匀。

3/6. 加入盐拌匀。

4/6. 锅抹油,舀适量的混合豆渣放入锅,压平。

5/6. 小火慢慢煎熟两面,成金黄色即可。

6/6. 美味早餐
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与丝瓜、圆生菜、小米面搭配;与柿子、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;