| 番茄肉片米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 766千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 998克 | 番茄肉片米粉热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于摔跤247分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄肉片米粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米粉（220克）、猪肉（150克）、番茄（1个）、空心菜（适量）、香菇（4朵）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 米粉洗净，用开水泡软没有硬芯捞起
2/10. 洗好空心菜，择出菜梗，提前水泡发香菇。
3/10. 将猪肉切片，切好番茄、香菇、姜片和菜梗。
4/10. 锅里油烧7成热，加香菇炒香。
5/10. 加姜片、肉炒。
6/10. 放菜梗翻炒。
7/10. 放米粉，倒入泡发香菇的水炒匀。
8/10. 放番茄翻炒。
9/10. 放空心菜叶，加点酱油炒匀。
10/10. 放点胡椒粉，加盐翻炒均匀。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、暖胃、补血等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与菠萝、莴笋、柿子搭配；与羊肝、雪花梨、百合相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、健胃消食、美容等功效；可与蜂蜜、菜花、西葫芦搭配；与黄瓜、河蟹、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、降脂减肥、防癌等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉片米粉热量1484 千卡
- 脂肪33.8 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠209 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾587 毫克