| 海绵牛奶葡萄干蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海绵牛奶葡萄干蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于儿童足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
海绵牛奶葡萄干蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、自发小麦粉（100克）、砂糖（70克）、牛奶（125毫升）、葡萄干（适量）、白醋（几滴）、盐（小勺）、色拉油（适量）
1/13. 准备食材
2/13. 蛋黄蛋白分离，用不沾水不沾油的器皿装好
3/13. 蛋黄加入适量油，糖
4/13. 倒入牛奶放入蛋黄之中
5/13. 加入自发小麦粉搅拌
6/13. 打发蛋白
7/13. 打发至奶油状，这一步最为关键也最费力哦！其中放入几滴白醋同小勺盐
8/13. 然后把蛋白分三次放入蛋黄之中，上下翻拌搅匀
9/13. 把调好的面糊放入电饭锅之中，按煮饭键，跳至保温键之时，用湿毛巾蒙住出气口20分钟之后再次按煮饭将直至保温，又焖20分钟
10/13. 打开即可，用牙签刺一下面粉是否熟透
11/13. 从电饭锅中倒出
12/13. 切好装盘
13/13. 色泽金黄松软可口，早上来上一块，美哉！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效；可与海虾、荠菜、圆生菜搭配；与地瓜、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵牛奶葡萄干蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克