| 番茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 612克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于铺床378分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄肉酱意大利面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
意大利面（一人份）、肉末（适量）、番茄（两个）、洋葱（半个）、大蒜（半个）、盐（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、意大利什香草（可忽略）
1/10. 准备材料；
2/10. 肉沫加盐、料酒、淀粉腌好，番茄洗净去皮切丁（可以不去皮，用了一个大番茄用料理机打成了泥，PS：番茄酱不够），洋葱半个切丁，大蒜切沫；
3/10. 煮锅里烧水，水开，放一小勺盐和适量的橄榄油。再放一人份的意大利面，待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，煮8-10分钟（这里可以根据自己的口感增加时间的）；
4/10. 煮的期间，记着搅拌一下，预防粘锅；
5/10. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用
6/10. 炒锅倒适量橄榄油，待油热后，加入肉沫翻炒微变色；
7/10. 加入洋葱中火翻炒出香味，加蒜末炒；
8/10. 倒入番茄，加番茄酱、食盐调味（还可以加点鸡精的），开小火熬煮3分钟左右；
9/10. 倒入意面拌匀（如果喜欢浓一点），锅里的酱汁还很多，可以煮就一点），装盘；
10/10. 撒上黑胡椒粉，意大利什香草，即可；
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、帮助消化等功效；可与福寿鱼、芥蓝、豆腐搭配；与鳙鱼、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱意大利面热量756 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质17.04 克
- 碳水化合物15.1 克
- 钠62.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾325 毫克