| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 450克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1112千卡 | |||

1/8. 大米用水洗净,再加水上锅煮

2/8. 瘦肉切成小丁

3/8. 在米煮开的期间将瘦肉切成小丁

4/8. 皮蛋也切成小丁

5/8. 锅里的米煮开后倒入瘦肉和皮蛋

6/8. 用勺子搅拌开防止肉凝在一起,等肉变白后加点盐,在闷一会

7/8. 用勺子搅拌开防止肉凝在一起,等肉变白后加点盐,在闷一会

8/8. 出锅啦,哈哈 第一次做卖相可能不会很好,可是很好吃,可以试试啊
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促进消化、除烦渴等功效;可与红薯、板栗、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、补钙等功效;可与小白菜、茄子、西瓜搭配;与北极虾、鹌鹑、梨相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有降压、去大肠火、清凉等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;