| 胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 293克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里308千卡 | |||

1/5. 胡萝卜擦丝,我用的工具擦出来的,刀工不行。

2/5. 原材料,我用的里脊肉,蒜两瓣,肉切丝。

3/5. 加油,油不宜过多,炒肉,肉变色入蒜末,加少许生抽。

4/5. 倒入胡萝卜丝翻炒片刻,加盐,白糖,少许生抽。继续翻炒,待胡萝卜变软就可以出锅了。我会加一些水,多炒一会。

5/5. 成品,嘿嘿
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、促消化等功效;可与菠菜、蜂蜜、大米搭配;与樱桃、茄子、柚子相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补肾气、润燥等功效;可与枇杷、柿子、黑木耳搭配;与黄豆、梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;