| 玉米粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 玉米粑粑热量/卡路里204千卡 | |||

1/8. 准备一些包谷和包谷叶子。

2/8. 包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用。

3/8. 用刀把包谷粒削下来。

4/8. 把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥。

5/8. 把捣好的包谷泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌。

6/8. 取一片包谷叶撕成小条做绳子备用,另取一片包谷叶,舀入一匙包谷泥。

7/8. 把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来。一一把所有的包谷泥包好。

8/8. 包好的包谷泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;