| 咖喱豆腐粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 咖喱豆腐粒热量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 备好材料:豆腐,咖喱粉,黑胡椒粉。

2/6. 豆腐切块。

3/6. 锅烧热放油煎香豆腐粒。

4/6. 少许清水兑开咖喱粉,倒入锅里的豆腐粒。

5/6. 中火盖锅煮十分钟左右,豆腐熟透即可,盐调味。

6/6. 最后撒的黑胡椒粉,增加香气。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、和脾胃、降低胆固醇等功效;可与黄鱼 、荠菜、鳙鱼搭配;与小葱、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;