椰香双薯西米露的热量和减肥功效

1/20. 紫薯和红薯上锅蒸熟；带皮蒸，营养更全面；

2/20. 大火蒸大约20分钟，再焖一会儿就差不多了；

3/20. 蒸红薯是煮西米，先将西米略冲洗干净；

4/20. 锅中坐水煮开；

5/20. 沸腾后传小火，下入西米；

6/20. 边煮边搅拌，大约10到15分钟，煮至半透明；

7/20. 过滤出西米，用凉水冲洗干净；

8/20. 再次烧开一锅清水，下入过凉的西米，小火再煮5到10分钟；

9/20. 煮至完全透明，基本没有白点；

10/20. 再次过凉水冲洗干净；

11/20. 得到晶莹剔透的熟西米；沥干水分备用；

12/20. 将蒸好的紫薯和红薯切出一些小粒备用；

13/20. 其余紫薯和红薯放进料理机的搅拌缸，加入椰浆；

14/20. 打至浓稠顺滑；

15/20. 将浓汁重新倒入小锅，边搅拌边小火煮至微微沸腾；

16/20. 加入煮熟的西米；

17/20. 再次边搅拌边煮至微微沸腾；

18/20. 加入适量枫糖浆或糖调味儿（其实不加也行，紫薯和红薯以及椰浆都有甜味儿了）

19/20. 倒入漂亮容器，可冷藏后食用，也可直接热食；