| 包心菜黑米馒头煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 包心菜 | 克 | 8千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 104克 | 包心菜黑米馒头煎饼热量/卡路里107千卡 | |||

1/14. 材料:鸡蛋、包心菜(已清洗)、黑米馒头

2/14. 将已清洗的包心菜放在案板上切碎,待用。

3/14. 将玉米馒头放在案板上切碎。

4/14. 放入大碗中。

5/14. 随后,合入切碎的包心菜,打入鸡蛋。

6/14. 接着,加适量的料酒。

7/14. 加适量的盐。

8/14. 加适量的鸡精。

9/14. 加适量的水。

10/14. 调味调匀。

11/14. 然后,取平底锅置火上倒油烧热。

12/14. 倒入调好包心菜黑米馒头糊,用铲子压平。

13/14. 最后,用中小火煎至两面金黄,即成。

14/14. 起锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米、银鱼、荠菜搭配;与牛奶、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、消炎止痛、减肥等功效;可与辣椒、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;