| 西式煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 西式煎饼果子热量/卡路里147千卡 | |||

1/7. 原材料,土豆,彩椒,生菜,红绿黄都有了

2/7. 面粉调成糊状(用筷子挑起来大概3秒钟滴落)

3/7. 鸡蛋打散,根据面粉的分量,1-2个就够了

4/7. 将土豆,彩椒根据个人口味炒熟。(除了土豆,其它都可生吃,生吃更营养,生菜不用炒)

5/7. 将油烧热,慢火,倒入面糊,摊平摊薄,至定型,倒入鸡蛋,摊薄

6/7. 中小火煎至发黄,香气扑鼻,不用翻面。(记住一定要摊薄,否则就像我的一样,因为太厚不得不翻面,加上俺那锅有点粘,结果尊容就如图了)

7/7. 根据个人口味,涂上甜面酱,卷上生菜,包入炒好的蔬菜,大功告成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效;可与北极虾、明虾、海虾搭配;与豆浆、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、消脂减肥、抑制病毒等功效;可与豆腐皮、海带、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;