| 酸奶蛋糕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于买东西33分钟消耗的热量...180 | |||||
酸奶蛋糕片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、酸奶（170克）、低筋面粉（80克）、红糖（20克）、食用油（8克）
1/7. 先在碗里加入10g红糖，8g食用油以及两个蛋黄，搅打至表面出现一层小泡
2/7. 加入酸奶搅拌均匀，再加入低筋面粉并拌匀（注意上下拌匀，不要沿一个方向搅拌以免起筋）
3/7. 将剩下的两个蛋清搅打至湿性发泡，中途分3次加入剩下的糖（白砂糖效果更好）
4/7. 先取三分之一的蛋白糊至2中上下拌匀，再将2全部倒入剩余蛋白糊中上下拌匀
5/7. 最后将蛋糕糊倒入烤盘，并用橡皮刀整平整，放入预热至250度的烤箱烤15分钟，再将温度调至220度烤20分钟，再将温度调至200度烤15分钟即可
6/7. 这是烤好后的模样，放至冷却后先用橡皮刀将蛋糕整块取出，然后将其切成方块即可
7/7. 这是烤好后的模样，放至冷却后先用橡皮刀将蛋糕整块取出，然后将其切成方块即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米、辣椒、明虾搭配；与桔子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕片热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克