| 香草鱼春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 337克 | 香草鱼春卷热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于伐木工作79分钟消耗的热量...300 | |||||
香草鱼春卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
越南春卷皮（适量）、鱼肉（适量）、金不换（适量）、薄荷叶（适量）、盐（适量）、现磨黑胡椒（适量）
1/9. 越式春卷皮在温水中烫一下
2/9. 铺在砧板上
3/9. 中间稍靠下的位置放一段撒了细盐和黑胡椒的新鲜鱼块
4/9. 再铺上10几片金不换叶子(或薄荷叶)
5/9. 下端往上折一下
6/9. 左右各折一下
7/9. 向上卷完(尽量卷得紧一些)
8/9. 油锅热后放入春卷,需复炸一次使春卷更脆
9/9. 蘸上自制的酱汁
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与青苹果、苹果梨、苹果脯搭配；与干番茄、番茄辣酱、奶柿子相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 香草鱼春卷热量393 千卡
- 脂肪6.44 克
- 蛋白质21.75 克
- 碳水化合物15.39 克
- 钠31 毫克
- 钙243 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾569 毫克