| 肉末南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 540克 | 肉末南瓜热量/卡路里1126千卡 | |||

1/8. 老南瓜一个。

2/8. 去皮,猪肉少许。比较糯粉的南瓜去外皮后表面带这种青色的南瓜比较粉糯好吃。

3/8. 南瓜切片,肉剁成肉泥。

4/8. 摆盘散盐入味。

5/8. 再铺上肉末。

6/8. 放进锅里隔水蒸熟。

7/8. 蒸好的南瓜淋上热油。

8/8. 趁热撒上葱末即可上桌。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎止痛、预防高血压等功效;可与枣、红豆、虾皮搭配;与鸡肉、辣椒、虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、生津液等功效;可与魔芋、芒果、丝瓜搭配;与刀豆、牛排、龟相克,同食可能会引起不适;