| 苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||

1/5. 准备切好的苦瓜,鸡蛋.生姜.大蒜.

2/5. 然后倒进鸡蛋炒一分钟装进碗里备用.

3/5. 锅里再倒入油,姜和蒜

4/5. 把准备好的苦瓜倒入锅里

5/5. 待苦瓜炒熟后把之前炒好的鸡蛋倒进去调好味就OK
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、抗癌、清热益气等功效;可与鸭蛋、玉米面、小米搭配;与虾、豆腐、山竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与青椒、干贝、茼蒿搭配;与茶叶、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;