| 素排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 素排骨热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于打理草坪19分钟消耗的热量...330 | |||||
素排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜（一叶）、面粉（一碗）、葱（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、辣椒酱（适量）
1/7. 准备好材料，面粉加水揉成面团
2/7. 白菜分成两部分，茎和叶
3/7. 将白菜茎撕成适合长度的一小条一小条的
4/7. 将白菜茎中间用面裹起来，这时“排骨”的形状就算做好了。煮开一锅水，将“排骨”与刚刚剩下来的一些叶子煮熟
5/7. 将叶子作为装饰放于盘底，摆好“排骨”
6/7. 淀粉，酱油，辣椒酱，葱等调料加清水搅拌好来，然后均匀淋在排骨上,放进微波炉加热2分钟
7/7. 成品
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、通利肠胃等功效；可与蛋黄、排骨、虾皮搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素排骨热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克