| 日式土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 268克 | 日式土豆沙拉热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于挖煤39分钟消耗的热量...360 | |||||
日式土豆沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鸡蛋（一个）、火腿（适量）、土豆（两个）、黄瓜（适量）、洋葱（少许）、蛋黄酱（适量）、食盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 土豆洗净去皮切小块，胡萝卜洗净去皮切丁，黄瓜、洋葱洗净切丁，火腿切丁，鸡蛋煮熟
2/8. 洋葱用生抽腌半个小时（生洋葱会很冲，腌制后洋葱会变得比较甜，不喜欢可以不要洋葱） 煮锅加热水，加入适量的食盐，煮土豆
3/8. 待土豆煮烂（10分钟左右），捞出，加入胡萝卜、黄瓜煮一下
4/8. 煮烂的土豆，加入食物调理机，打成泥
5/8. 趁热加入腌制好的洋葱（不喜欢真的可以不要，但一定要趁热加入，倒掉多余的汤汁）
6/8. 搅拌均匀后把切碎的白煮蛋、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁统统倒进去一起搅拌
7/8. 等到土豆泥全部变凉之后再加入蛋黄酱（加多少就随口味了），搅拌均匀就好啦
8/8. 搅拌均匀，装盘
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、润肺祛痰等功效；可与西兰花、蜂蜜、黄豆搭配；与茄子、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与北极虾、丝瓜、洋葱搭配；与甲鱼 、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、白菜、南瓜搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式土豆沙拉热量236 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克