| 鲜香鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 591克 | 鲜香鸡肉卷热量/卡路里1330千卡 | |||

1/11. 主料 鸡脯肉

2/11. 主料 馄饨皮

3/11. 鸡脯肉加姜剁成肉馅。 加入生抽,盐姜,盐继续剁一会,馅少,就不必沾碗直接放菜板调馅。

4/11. 取一张馄饨皮,加上肉馅

5/11. 将馄饨皮卷起来

6/11. 依次做好其他的鸡肉卷。

7/11. 可在包鸡肉卷之前烧水,包完,水差不多了烧开。将鸡肉卷上中火笼蒸20分钟。

8/11. 鸡肉卷熟后取出,稍凉一会。

9/11. 电饼铛加热,抹油。

10/11. 将鸡肉卷稍煎一会。

11/11. 装盘 撒点熟芝麻,趁热吃。最好加点黄瓜片,一起吃更鲜。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、止渴、养胃等功效;