| 香草土豆意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 香草土豆意面热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于板球191分钟消耗的热量...300 | |||||
香草土豆意面的做法共23个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、橄榄油（10毫升）、水（70-80毫升）、橄榄油（2汤匙）、土豆（一个）、香草酱（适量）、松子仁（25克）、白胡椒粉（1/4茶匙）、盐（适量）
1/23. 准备原料。
2/23. 面粉秤好。
3/23. 面粉加水调匀。
4/23. 用筷子把面与水混合。
5/23. 面搅成团，加适量油。
6/23. 揉成光滑的面团。
7/23. 面团放冰箱冷藏20分钟后取出。
8/23. 把面团揪出一个个的小球。
9/23. 取一个小面球，在寿司席上按压出纹理，像贝壳一样。
10/23. 所有的小面球都按压出纹理。
11/23. 还可把压好的面片对折。
12/23. 煮锅里的水烧开后加盐，下入做好的意面。
13/23. 把面煮熟，捞出过冷水控干水份。
14/23. 平底锅里不放油，翻炒松仁。
15/23. 把松仁用小火炒至上色。
16/23. 土豆去皮切小丁。
17/23. 加热平底锅的油，放入土豆丁。
18/23. 土豆丁煎炒上色至熟。
19/23. 加入煮好的意面。
20/23. 加入香草酱。
21/23. 加入白胡椒粉和盐调味。
22/23. 最后撒上炒好的松仁。
23/23. 翻炒均匀，盛出。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效；
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营养信息
- 香草土豆意面热量955 千卡
- 脂肪201.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克