| 鸡蛋仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 72千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 454克 | 鸡蛋仔热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于焊接427分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋仔的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、玉米淀粉（30克）、泡打粉（5克）、鸡蛋（2个）、纯牛奶（120克）、白砂糖（60克）、炼乳（20克）、黄油（30克）
1/12. 准备好制作鸡蛋仔的食材。
低筋面粉120g，玉米淀粉30g，泡打粉5g，鸡蛋2个，纯牛奶120g，白砂糖60g，炼乳20g，黄油30g.
2/12. 两颗鸡蛋打在碗中～
3/12. 放入60g白砂糖搅拌～
4/12. 加入融化后的黄油30g搅拌～
5/12. 再加入120g牛奶搅拌～
6/12. 加入120g低筋面粉～
7/12. 加入玉米淀粉30g，泡打粉5g～
8/12. 搅拌之后静置一小时～
9/12. 然后倒进容器中～
10/12. 鸡蛋仔的磨具刷一些油～
11/12. 盖盖加热3-5分钟，就美美的出锅啦～
12/12. 萌萌哒鸡蛋仔，外形超级诱人～
一一很喜欢吃的哟～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、益气生津等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效；可与北极虾、牡蛎 、干辣椒搭配；与消炎片、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与红枣、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋仔热量1280 千卡
- 脂肪122.21 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物360.72 克
- 钠331.2 毫克
- 钙501 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾656 毫克