| 椰香芒果饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1385千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 911克 | 椰香芒果饭热量/卡路里2047千卡 | |||

1/6. 糯米泡一晚

2/6. 芒果去皮

3/6. 第二天把泡好的糯米沥干水分,蒸20分钟

4/6. 椰奶100ml 加糖加盐,小火加热。倒入糯米中泡10分钟。这样做的好处是保留糯米的香味,入口还有椰奶的回香

5/6. 芒果切薄片,横刀一层层裹成花朵

6/6. 把剩的椰浆倒入糯米上,用奇亚籽和椰蓉点缀
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、延年益寿、补虚等功效;可与枣(鲜)、枣、乌鸡搭配;与莲子、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、美化肌肤、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、促消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;