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啤酒蛋

啤酒蛋的热量和减肥功效

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啤酒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量456啤酒蛋热量/卡路里513千卡
保龄球运动 热量513千卡,相当于保龄球运动171分钟消耗的热量...180

啤酒蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(10枚)、啤酒(一罐)、八角(3个)、五香粉(半小勺)、酱油(2勺)、老抽(1勺)、白糖(1勺)、桂皮(1小块)
啤酒蛋的做法图解1

1/3. 鸡蛋洗干净,清水煮熟鸡蛋(约10分钟),冷却并剥皮,然后划几道口子(注意刀口不要太深)

2/3. 倒啤酒入锅,大火烧开后加入桂皮、八角、酱油、五香粉、老抽、白糖,小火煮30-60分钟

啤酒蛋的做法图解3

3/3. 浸泡几个小时或一个晚上味道更好喔

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效;可与明虾、干贝、小米面搭配;与茶叶、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消暑解热、开胃健脾等功效;与蛏子、扇贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促消化、促进胃肠蠕动等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 啤酒蛋热量513 千卡
  • 脂肪20.33 克
  • 蛋白质52.52 克
  • 碳水化合物353.58 克
  • 5946.4 毫克
  • 703 毫克
  • 53.18 毫克
  • 1343 毫克

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