| 酱香粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 酱香粽子热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于踢键子355分钟消耗的热量...300 | |||||
酱香粽子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、糯米（适量）、粽叶（适量）、味极鲜酱油（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、大葱一根（适量）、食用油适量（适量）、白糖（适量）
1/6. 糯米用水清洗两遍，沥干水放盆里铺开放置一晚上待用。准备包粽子的时候放入酱油、鸡精、油拌匀
2/6. 把肉切成自己喜欢的大小（稍微大块点）放入料酒、酱油、鸡精、大葱段、花椒面、五香粉、白糖进行腌制，放入冰箱待用
3/6. 粽叶用水清洗一下，入锅煮十分钟，放水里泡一会儿
4/6. 好了，开始包粽子了，具体包粽子的方法没办法阐述的很准确，建议找个视频学习一下
5/6. 把包好的粽子放入高压锅内，加水至淹没粽子。上汽关小火煮40分钟
6/6. 好了，新鲜出炉的粽子。准备开吃啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与牡蛎、木瓜、大白菜搭配；与刀豆、北极虾、龟相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止虚汗、舒筋活血等功效；可与香瓜、葡萄、莲藕搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 酱香粽子热量1774 千卡
- 脂肪11.72 克
- 蛋白质59.43 克
- 碳水化合物306.94 克
- 钠340.9 毫克
- 钙298 毫克
- 铁20.11 毫克
- 钾585 毫克