首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
水晶菠萝咕咾肉

水晶菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
水晶菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量685水晶菠萝咕咾肉热量/卡路里1471千卡
摇摆舞 热量1471千卡,相当于摇摆舞327分钟消耗的热量...270

水晶菠萝咕咾肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(随意)、菠萝(一小块就行)、盐(适量)、土豆淀粉(马铃薯淀粉)(适量)、白砂糖(2勺子(适量))、白醋(2勺子(适量))、胡椒(黑.白都行)(适量)、料酒(适量)
水晶菠萝咕咾肉的做法图解1

1/6. 把肉切成小方块 用盐.胡椒粉.料酒腌制5分钟

水晶菠萝咕咾肉的做法图解2

2/6. 菠萝切丁 大小随意就行

水晶菠萝咕咾肉的做法图解3

3/6. 土豆淀粉 4.5勺(随着肉的多少而加减) 加水调开 放置15.分钟(可以一开始就先做)淀粉沉淀后 把水倒掉 剩下淀粉 加一点点油

4/6. 先把腌好的肉裹一层干淀粉 在放入已经调好的湿淀粉里 裹均匀

5/6. 锅里放油 温肉下锅 小火炸 炸到定型透明的时候捞出 在开大火油冒烟的时候 肉进去复炸至有点发红色 就捞出来

水晶菠萝咕咾肉的做法图解6

6/6. 白醋和糖1:1比例 调一小碗糖醋汁 锅里一点点油 烧开倒入锅中 大火烧开稍微收汁 放入菠萝 肉块(个人偷懒没加其他的) 快速翻炒 出锅

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、润肠胃等功效;可与菠萝、山楂、蕨菜搭配;与雪梨、龟、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、保健、帮助消化等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、提鲜等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、活血、防衰老等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 水晶菠萝咕咾肉热量1471 千卡
  • 脂肪31.52 克
  • 蛋白质17.54 克
  • 碳水化合物142.92 克
  • 49671.9 毫克
  • 139 毫克
  • 6.89 毫克
  • 300 毫克

相关知识

扫一扫手机查看