| 巧克力草莓薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力酱 | 克 | 53千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 高筋面粉 | 克 | 307千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 巧克力草莓薄饼热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于柔道63分钟消耗的热量...600 | |||||
巧克力草莓薄饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巧克力酱（10克）、草莓（5、6个）、低筋面粉（15克）、高筋面粉（85克）、白糖（5克）、盐（1（可不放）克）、酵母（2克）、食用油（5克）、水（30克）
1/4. 将所有面粉、糖、盐、酵母、油、混合。并揉好面，发酵30分钟。
2/4. 将发酵好的面排气，并擀成饼状放入抹油的烤盘，用叉子插眼。
3/4. 将切成小块的草莓放面饼上，再挤上巧克力酱。别挤得太多了，不然会流入烤盘上。
4/4. 放入烤箱，20分钟。
食材功效信息
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、提高记忆力等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、减肥等功效；可与红糖、玉米、冰糖搭配；与猪排、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力草莓薄饼热量630 千卡
- 脂肪137.26 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物325.31 克
- 钠10036.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾294 毫克