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妈妈牌炸酱面

妈妈牌炸酱面的热量和减肥功效

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妈妈牌炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
辣椒628千卡295千卡15克12克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
干黄酱146千卡138千卡12.10克1.20克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
总量970妈妈牌炸酱面热量/卡路里2395千卡
弹吉他 热量2395千卡,相当于弹吉他1198分钟消耗的热量...120

妈妈牌炸酱面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

精肉或五花肉(500克)、面条(适量)、香葱(2、3颗)、香肠(1根)、辣椒(3颗)、甜面酱(1袋)、干黄酱(3勺)、黄豆酱(3勺)
妈妈牌炸酱面的做法图解1

1/10. 瘦肉切片,葱切丁,香肠切丁,辣椒切丁

妈妈牌炸酱面的做法图解2

2/10. 准备干黄酱,甜面酱,黄豆酱

妈妈牌炸酱面的做法图解3

3/10. 锅中加油预热,放入肉片翻炒,加入适量料酒,花椒粉,加两勺白糖

妈妈牌炸酱面的做法图解4

4/10. 倒入香肠翻炒

妈妈牌炸酱面的做法图解5

5/10. 加入甜面酱继续翻炒

妈妈牌炸酱面的做法图解6

6/10. 加入两三勺干黄酱,搅拌均匀,炒的过程中,火小点,怕糊适量添点水

妈妈牌炸酱面的做法图解7

7/10. 加入辣椒

妈妈牌炸酱面的做法图解8

8/10. 加入葱花翻炒

妈妈牌炸酱面的做法图解9

9/10. 然后让它小火炖一会,快出锅放入鸡精或味精,一点点就好,不用放盐,因为酱足够咸了

妈妈牌炸酱面的做法图解10

10/10. 将面煮好,放入酱,搅拌均匀就可以开吃了!

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒、抗菌等功效;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、防感冒、开胃消食等功效;可与羊肉、海虾、苦瓜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

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营养信息

  • 妈妈牌炸酱面热量2395 千卡
  • 脂肪57.13 克
  • 蛋白质80.37 克
  • 碳水化合物201.25 克
  • 9782.3 毫克
  • 295 毫克
  • 33.2 毫克
  • 2997 毫克

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