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燕麦土司面包

燕麦土司面包的热量和减肥功效

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燕麦土司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
总量500燕麦土司面包热量/卡路里1805千卡
写字 热量1805千卡,相当于写字1003分钟消耗的热量...108

燕麦土司面包的做法共18个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(500克)、改良剂(5克)、酵母(10克)、砂糖(40克)、奶粉(50克)、鸡蛋(2个)、黄油(40克)、冰水(188克)、精盐(7克)
燕麦土司面包的做法图解1

1/18. 除了精盐、黄油、装饰用麦片、装饰用蛋液的所有干性材料放到面包机中。

燕麦土司面包的做法图解2

2/18. 面包机选择揉面档位,揉成面团后,加入精盐。

燕麦土司面包的做法图解3

3/18. 面团揉到6~7成面筋时候加入黄油。

燕麦土司面包的做法图解4

4/18. 直到面团揉光滑,揉到完全阶段。

燕麦土司面包的做法图解5

5/18. 揉好的面团放到案板上,盖上保鲜膜松弛一会儿。

燕麦土司面包的做法图解6

6/18. 松弛好的面团分成两块。

燕麦土司面包的做法图解7

7/18. 面团滚圆松弛一会儿。

燕麦土司面包的做法图解8

8/18. 取一块松弛好的面团。

燕麦土司面包的做法图解9

9/18. 压平排气,擀成长方形的面片。

燕麦土司面包的做法图解10

10/18. 把面片翻过来,从一头卷起来。

燕麦土司面包的做法图解11

11/18. 面片卷成卷状,长度和吐司盒长度一样。

燕麦土司面包的做法图解12

12/18. 把面卷放到吐司盒里进行发酵。

燕麦土司面包的做法图解13

13/18. 面胚发酵到吐司盒的八分满即可。

燕麦土司面包的做法图解14

14/18. 在面包胚的表面刷上蛋液。

燕麦土司面包的做法图解15

15/18. 撒上适量的燕麦片。

燕麦土司面包的做法图解16

16/18. 用剪刀在表面剪几刀。

燕麦土司面包的做法图解17

17/18. 在刀口位置挤上黄金酱。

燕麦土司面包的做法图解18

18/18. 入烤箱烘烤:190℃烤25分钟,加盖锡纸,200℃烤25分钟即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 燕麦土司面包热量1805 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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