| 红豆沙椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 302克 | 红豆沙椰汁糕热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于上课454分钟消耗的热量...108 | |||||
红豆沙椰汁糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白糖（随意）、吉利丁粉（20克）、豆沙（80克）、椰汁（150克）、水 混合豆沙用（100克）、水 混合椰浆（30克）
1/7. 不好意思没有步骤图
2/7. 水和椰浆混匀煮，加糖，不加会很淡。倒入一份膨胀的吉利丁粉煮开就可以倒出来了。
3/7. 同样的方式煮豆沙汁，豆沙本身就比较甜稍微少放一点糖。有红豆的放红豆会更有意思，有嚼头。
4/7. 准备一个平底的盒子，保鲜盒就可以了。这个量做出来一个人吃一天足够了，三四个人吃一餐正好。所以不用准备很大的。
5/7. 倒入一层椰浆或者红豆沙汁，冰箱调速冻模式,放进去冻10分钟，取出来倒入另外一种液体，想做多层的就倒的薄一点多重复几次。切记后面几层倒进去的不要倒滚烫的水，会把前一层融化。所以放凉一点倒入比较好。
6/7. 时间久了 还没倒入模具的汁会凝固，不用担心，放火上加热一下就好了。
7/7. 冻好取出，用餐具沿着模具划一圈分离糕和模具倒扣进盘子里，切块，软糯香甜又有一丝丝凉意的红豆沙椰汁糕尽情享用吧～ヾ(*>?＜*)(??｀●)?
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、生津利尿、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 红豆沙椰汁糕热量818 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质94 克
- 碳水化合物161.1 克
- 钠410.5 毫克
- 钙300 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾752 毫克