| 红烧鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 红烧鸡翅中热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于种花222分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧鸡翅中的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（300克）、葱（20克）、姜（20克）、花椒（20克）、八角（10克）、生抽（50克）、老抽（50克）、白糖（50克）、料酒（50克）
1/4. 鸡翅中洗干净、用盐、料酒腌制20分钟
2/4. 葱姜切末、留存备用
3/4. 倒入食用油适量、葱姜、八角花椒倒入爆香、
4/4. 倒入鸡翅翻炒、颜色变成焦黄色时，加入老抽适量、水适量、糖少许、盐少许、翻炒，然后盖上锅盖收汁.
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与后腿牛肉、牛五花肉、牛腱子肉搭配；与苦苣、板豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、助阳、促进消化等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、除湿止痛、增加食欲等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、胃部胀闷、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡翅中热量997 千卡
- 脂肪27.5 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物301.2 克
- 钠433.5 毫克
- 钙934 毫克
- 铁39.8 毫克
- 钾1310 毫克