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土豆鸡腿

土豆鸡腿的热量和减肥功效

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土豆鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1146土豆鸡腿热量/卡路里1684千卡
吹雪机 热量1684千卡,相当于吹雪机374分钟消耗的热量...270

土豆鸡腿的做法共11个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(2个)、土豆(2个)、橄榄油(适量)、葱(适量)、料酒(一汤匙)、清水(适量)、生姜(3片)、八角(少许)、生抽(适量)、大蒜(5、6瓣(已经没数,我能咋办))
土豆鸡腿的做法图解1

1/11. 食材合照

土豆鸡腿的做法图解2

2/11. 蒜用刀背压碎切丁

土豆鸡腿的做法图解3

3/11. 将肉焯一下沥干放盘子中

土豆鸡腿的做法图解4

4/11. 少许花椒先备用

土豆鸡腿的做法图解5

5/11. 冷油放花椒炒出香味,喜欢多油的请多放油,鸡腿本身含油,我晚上做的,不想吃太油腻,所以放了很少的油

土豆鸡腿的做法图解6

6/11. 放入姜片炒一下,主要去腥,我非常讨厌肉的腥味,一点点我都受不了,所以我姜总是先放

土豆鸡腿的做法图解7

7/11. 将葱蒜也放进去炒出香味

土豆鸡腿的做法图解8

8/11. 放肉后加料酒和生抽炒一下

土豆鸡腿的做法图解9

9/11. 加水加一个八角烧开再加一小碗水,锅盖盖上5分钟

土豆鸡腿的做法图解10

10/11. 加入土豆,水开了后锅盖盖上小火焖炒,注意别把水烧没了,一直焖,我喜欢焖的时间长一点,15分钟左一点,毕竟咱都知道H7N9啊

土豆鸡腿的做法图解11

11/11. 词穷,就这样

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补虚损、调月经、健脾胃等功效;可与油菜、薄荷、栗子搭配;与菊花、芥末酱、海虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、减肥等功效;可与豆角、醋、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、抗菌等功效;可与胸部牛肉、松蘑、新鲜芦荟搭配;与日本豆腐、苦苣菜、大枣相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 土豆鸡腿热量1684 千卡
  • 脂肪116.65 克
  • 蛋白质37.42 克
  • 碳水化合物160.07 克
  • 433.7 毫克
  • 330 毫克
  • 32 毫克
  • 2009 毫克

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