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烧大肠

烧大肠的热量和减肥功效

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烧大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪大肠1009千卡196千卡6.9克18.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
淀粉182千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量942烧大肠热量/卡路里2119千卡
采花 热量2119千卡,相当于采花706分钟消耗的热量...180

烧大肠的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪大肠(适量)、青椒(个)、大葱(一小段)、姜(适量)、生抽(适量)、食用油(适量少放)、料酒(适量)、白糖(一勺)、老抽(适量)、淀粉(50克)
烧大肠的做法图解1

1/8. 青椒切菱形片

烧大肠的做法图解2

2/8. 将大肠斜刀切一寸大小

烧大肠的做法图解3

3/8. 淀粉、鸡蛋、少许盐、料酒,搅拌均匀

烧大肠的做法图解4

4/8. 将大肠裹上淀粉蛋液

烧大肠的做法图解5

5/8. 入锅炸至金黄

烧大肠的做法图解6

6/8. 捞出备用

烧大肠的做法图解7

7/8. 放入青椒,翻炒片刻,放入炸好的大肠,加入少许盐、糖,翻炒几分钟便可

烧大肠的做法图解8

8/8. 成品,家人认为口感不错

食材功效信息

猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠治燥、止血、润燥等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、镇痛等功效;可与黑木耳、鲳鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、解毒调味等功效;可与明虾、兔肉、红枣搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、杀菌等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 烧大肠热量2119 千卡
  • 脂肪120.8 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物251.3 克
  • 440.4 毫克
  • 100 毫克
  • 4.2 毫克
  • 756 毫克

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