| 家常凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 738克 | 家常凉拌面热量/卡路里415千卡 | |||

1/6. 锅中放水烧开,放入面条,加少许盐、食用油,煮至面条八分熟。面条煮熟后,捞出,放在冷水中,冷却。

2/6. 胡萝卜、洋葱、黄瓜洗净切丁备用

3/6. 热锅,锅中放油,将备用的蔬菜丁放入锅中翻炒,加入少许盐、生抽、豆瓣酱

4/6. 将蔬菜丁炒熟后,加入少许水,水开后,关火

5/6. 将冷却的面从冷水中捞出,放在碗中,将煮好的蔬菜料汁淋在面上。搅拌均匀,一碗简单的蔬菜拌面就好了!

6/6. 当当当,是不是很漂亮呢!是不是食欲大增。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、清热利水等功效;可与豆腐、土豆、虾米搭配;与枣、圣女果、橘子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、消炎等功效;可与羊肉、苹果、苦瓜搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效;可与大米、蜂蜜、鲈鱼搭配;与西红柿、柚子、苹果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;