| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 933克 | 豆角焖面热量/卡路里2300千卡 | |||

1/11. 肉洗净改刀剁成末

2/11. 豆角洗净切片

3/11. 葱、蒜切末

4/11. 油锅里炒香肉末

5/11. 放葱末并加入适量酱油炒二三分钟

6/11. 刚做好的手擀面备用

7/11. 放入豆角炒香后再加入适量水

8/11. 等水开后把手擀面铺在豆角上

9/11. 放少许剁椒酱和蒜末

10/11. 翻动面条盖上锅盖,焖五六分钟即可

11/11. 出锅装盘
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、下气、利水消肿等功效;可与鸡肉、冬瓜、土豆搭配;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;