| 还你一场江南烟雨的粢饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 1003克 | 还你一场江南烟雨的粢饭团热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡，相当于椭圆运动机172分钟消耗的热量...600 | |||||
还你一场江南烟雨的粢饭团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（1块）、油条（2根）、咸菜（少许）、米饭（1碗）、大料（1包）、料酒（少许）、芝麻（少许）、色拉油（少许）、保鲜膜（1张）、盐（3克）、白砂糖（15克）、生抽（适量）
1/10. 将猪腿肉去筋膜，切块。过滚水，去血水。
2/10. 然后加入香叶、八角、桂皮、花椒等大料。
3/10. 小火煮大约3个小时，捞出。
4/10. 将肉块放入保鲜袋内，敲碎。手撕成肉丝。
5/10. 倒少量的植物油，油热时，放入肉丝。然后依次倒入生抽、盐、白糖调味。
6/10. 小火翻炒半个小时。备用。
7/10. 将油条对半切开。
8/10. 铺一张保鲜膜，撒上些许黑芝麻，铺上一层米饭，撒上肉松。
9/10. 放上油条，咸菜，卷起来。
10/10. 一个粢饭团就做好啦，切开享用吧
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与西瓜、丝瓜、黑木耳搭配；与荞麦、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、生津止渴、抑癌等功效；可与红富士苹果、苹果梨、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 还你一场江南烟雨的粢饭团热量1724 千卡
- 脂肪22.07 克
- 蛋白质32.13 克
- 碳水化合物74 克
- 钠10609 毫克
- 钙173 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾515 毫克