| 西洋参淮山玉竹龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 玉竹 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 薏米 | 克 | 29千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 西洋参淮山玉竹龙骨汤热量/卡路里694千卡 | |||

1/4. 把所有食材准备好(食材的分量根据炖盅的大小来定,我自己的炖盅是两个人的量,要是煲汤则需要更多的分量)

2/4. 新鲜龙骨剁好洗干净,和姜片一起放入炖盅内(同样道理,煲汤需要的龙骨要多一些)

3/4. 放入所有食材和清水(我用的是矿泉水)加适量的花生油,按下炖汤键,自动预约4小时。(用锅炖也是4个小时,文火)

4/4. 时间到,放食盐调味,可以品尝啦!汤汁味道甘甜甘甜的,汤渣也不要浪费哦!
西洋参的热量335千卡(每100克);具有消除疲劳、增强记忆力、静心凝神等功效;可与猪骨搭配;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有养阴、除烦、润燥等功效;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、护发、健脾胃等功效;可与粳米、车前子、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、消炎等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;