| 干脆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 188克 | 干脆面热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于吃东西518分钟消耗的热量...90 | |||||
干脆面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
挂面（50克）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（少量）、植物油（100克）、五香粉（3克）
1/6. 调料先合个影
2/6. 烧开水，放入挂面断生。煮软就可以了。
3/6. 挂面煮软后，捞出过凉水。之后沥干水分，放入大碗中。
4/6. 放入所有调料并拌匀
5/6. 用小锅倒入油，筷子把面条卷成卷，放入油锅。炸至金黄捞出。
6/6. 成品图。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、促消化、消痰解毒等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 干脆面热量777 千卡
- 脂肪127.71 克
- 蛋白质46.81 克
- 碳水化合物262.74 克
- 钠11096.9 毫克
- 钙1148.7 毫克
- 铁28.42 毫克
- 钾446 毫克