| 快手免打发的 桃花香草裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 快手免打发的 桃花香草裸蛋糕热量/卡路里1478千卡 | |||

1/24. 桃花冲洗干净

2/24. 放入盐水中浸泡一晚(消毒)

3/24. 准备材料

4/24. 淡奶油倒入碗中(我的淡奶油冷冻过 所以有点渣渣)

5/24. 加入糖粉

6/24. 打发到十分发(奶油不能流动 纹路清晰)

7/24. 提起打蛋器有奶油粘在打蛋器上即可,放入冰箱冷藏备用

8/24. 牛奶和鸡蛋放入碗中

9/24. 加入泡打粉

10/24. 加入糖

11/24. 加入香草精

12/24. 加入面粉

13/24. 搅拌均匀

14/24. 烤盘铺上油纸

15/24. 倒入面糊 160℃烤10分钟

16/24. 取出晾凉

17/24. 用慕斯圈切出几片蛋糕片

18/24. 我切了4片

19/24. 取一勺奶油

20/24. 随意的抹在蛋糕片上

21/24. 再盖一片蛋糕片,抹上奶油

22/24. 再盖上一片,抹第四层,顺便用勺子抹一下四周(不必很均匀 随意抹就好 裸蛋糕就是这样)

23/24. 用纸吸干花的水份

24/24. 将花随意装饰在蛋糕上,即可
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与香椿、小米、洋葱搭配;与桔子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、防治近视等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与菜花、白砂糖、巧克力相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;