| 马齿苋薏米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 马齿苋 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 100克 | 马齿苋薏米粥热量/卡路里204千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 砂锅放足了水,放入淘洗过的薏仁浸泡一小时。

3/8. 马齿苋洗净,放开水烫至变色。

4/8. 马齿苋捞出洗去粘液,挤干水切碎。

5/8. 砂锅用大火烧开,加入淘洗过的大米煮5分钟后转小火。

6/8. 小火40分钟后加入马齿苋。

7/8. 继续小火后30分钟停火。

8/8. 喝的时候加盐。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、活血祛瘀、缓解胃痛等功效;可与锁阳、紫米、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、解酒、止痢等功效;可与大蒜、梅头肉、黄花菜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;