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傣味生鱼片

傣味生鱼片的热量和减肥功效

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傣味生鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
花生仁426千卡298千卡12克44.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
薄荷39千卡70千卡3.75克0.94克
小米辣248千卡212千卡15克12克
总量1573傣味生鱼片热量/卡路里2251千卡
变式平板支撑 热量2251千卡,相当于变式平板支撑322分钟消耗的热量...420

傣味生鱼片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(2 千克)、大蒜(适量)、白糖(适量)、花生油(适量)、柠檬(6个)、花生仁(适量)、小米辣(适量)、盐味精(适量)、薄荷(适量)
傣味生鱼片的做法图解1

1/4. 鱼杀好洗干净,去皮取肉这就考验刀工了

傣味生鱼片的做法图解2

2/4. 把取好鱼肉用清水洗净,斜刀切片要切薄片哦,否则太厚会影响口感

傣味生鱼片的做法图解3

3/4. 切好的鱼片再用清水过一道注意是凉水哦,控干水分加入花生油盐味精揉匀

傣味生鱼片的做法图解4

4/4. 再加入花生仁,大蒜沫,小米辣,熟芝麻,薄荷和柠檬汁拌匀装盘就大功告成

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、护心、抗癌等功效;可与豆腐、番茄搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、清肠道等功效;可与洋葱、五花肉、粳米搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有清咽止咳、补脾、预防高血压等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、延缓衰老、开胃醒脾等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与胡萝卜、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 傣味生鱼片热量2251 千卡
  • 脂肪160.14 克
  • 蛋白质54.85 克
  • 碳水化合物225.89 克
  • 84.1 毫克
  • 190 毫克
  • 17.68 毫克
  • 2976 毫克

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