| 西红柿大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 593克 | 西红柿大头菜热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于插花380分钟消耗的热量...114 | |||||
西红柿大头菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、大头菜（1个）、盐（1勺）、味素11（1勺）、食用油（2勺）
1/4. 东北大头菜切丝，洗净备用。
2/4. 西红柿洗净，切片。放油翻炒。一定要把西红柿的汁炒出来……
3/4. 最后把大头菜倒进去，翻炒。稍微多炒一会，大头菜根有的不爱熟。
4/4. 最后放盐，味素，出锅。耶……
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、帮助消化等功效；可与菜花、圆白菜、鸡蛋搭配；与鳙鱼、鱼肉、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效；可与西红柿、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、止血等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 西红柿大头菜热量722 千卡
- 脂肪100.21 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物21.99 克
- 钠10064.2 毫克
- 钙117.7 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾334 毫克