| 蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 蒸水蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于抹水泥34分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸水蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、盐（适量）、葱花（适量）、开水（适量）
1/2. 鸡蛋加入开水搞拌（这样鸡蛋面很滑）
2/2. 加盐，，盖一层保鲜膜，蒸气蒸10分钟，拿出来撒上葱花就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与洋葱、玉米、小米搭配；与菠萝、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、提鲜等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防高血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 蒸水蛋热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克