| 闷猪软骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 72克 | 闷猪软骨热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于打桌球96分钟消耗的热量...150 | |||||
闷猪软骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪软骨（猪脆骨）（两条）、白糖（适量）、盐，酱油（适量）、蚝油（适量）
1/1. 做法比较简单但好吃的不得了
先放软骨，加凉水，焯一下
大火热油姜爆锅，放软骨炒，炒到表面微微焦放糖接着炒，上色差不多了放蚝油酱油再炒，炒到差不多有点沾了不要糊锅，加水末过软骨，小火开始炖，软烂点的炖时间长，我这个炖了20分钟，大火收了，比较有嚼头，我不喜欢，爸妈喜欢吃
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 闷猪软骨热量239 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物106.73 克
- 钠829.4 毫克
- 钙190 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾161 毫克