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干贝香菇粥

干贝香菇粥的热量和减肥功效

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干贝香菇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量604干贝香菇粥热量/卡路里892千卡
砍柴 热量892千卡,相当于砍柴149分钟消耗的热量...360

干贝香菇粥的做法共3个步骤

食材主料/辅料

干贝(适量)、香菇(适量)、芹菜(适量)、大米(适量)、骨头汤(适量)、生姜(适量)
干贝香菇粥的做法图解1

1/3. 干贝、大米提前用温水泡30分钟,干香菇也提前泡好,我用的是鲜香菇,切成薄片再开水里烫一下备用。芹菜也提前在开水里烫一下然后切粒!

干贝香菇粥的做法图解2

2/3. 锅中热油,放入切好的姜丝炒香,放入香菇干贝炒香,加入骨头汤煮沸,

干贝香菇粥的做法图解3

3/3. 倒入砂锅,放入泡好的大米煮小火,期间要用勺子搅几次,防止沾在锅底,待粥熬稠时加入盐和芹菜粒就可以了,

食材功效信息

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、降低胆固醇、调中等功效;可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、健胃保肝等功效;可与鲤鱼、武昌鱼、木耳菜搭配;与河蟹、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、祛湿等功效;可与香菇、香芋、花生搭配;与河蚬、鸡胸肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠通便、活血祛瘀等功效;可与红薯、枇杷、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、镇吐、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干贝香菇粥热量892 千卡
  • 脂肪8.15 克
  • 蛋白质67.52 克
  • 碳水化合物109.67 克
  • 400.2 毫克
  • 993 毫克
  • 54.8 毫克
  • 1943 毫克

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