| 松软的香甜早餐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 369克 | 松软的香甜早餐鸡蛋饼热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于排球98分钟消耗的热量...480 | |||||
松软的香甜早餐鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白砂糖（12克）、面粉（100克）、泡打粉（3克）、牛奶（130克）、糖粉（少许）
1/8. 鸡蛋打散装碗中
2/8. 用筷子搅拌成蛋液，加入白砂糖拌均匀
3/8. 加入面粉和泡打粉
4/8. 一边搅拌一边慢慢加入牛奶
5/8. 搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状
6/8. 平底锅烧热，刷少许油，用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼
7/8. 煎至表面凝固后翻面，继续煎至表面微黄出锅
8/8. 装盘后撒上少许糖粉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效；可与桂圆肉、生菜、香椿搭配；与田鸡、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、抗氧化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与乌鳢、醋、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松软的香甜早餐鸡蛋饼热量787 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物301.99 克
- 钠193.6 毫克
- 钙338 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾254 毫克