| 面包机版玫瑰香卤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 22千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 柱候酱 | 克 | 2千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 410克 | 面包机版玫瑰香卤肉热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡，相当于干活1132分钟消耗的热量...90 | |||||
面包机版玫瑰香卤肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 做法:
①提前将玫瑰干花放入白酒中大约泡2天，泡出香味
2/12. ②配料要齐备。
3/12. ③尽量挑选不要太肥的五花肉，我喜欢这种肥的比例少一点的，
4/12. ④五花肉洗净沥干水，切细块后
5/12. 放入料理机绞肉
6/12. ⑤先在面包机中放入油，再放入玫瑰白酒
7/12. 酱油
8/12. 鲜露(提鲜作用)
9/12. ⑥所有材料放入，启动面包机‘’果酱‘’功能，确定，全程可以不用管了。
10/12. 程序结束后，就可以装盘食用了，
11/12. 在做肉酱时香得不得了，这样卤肉一键式，吃得欢，
12/12. 这样卤出来的肉，孩子竟然主动夹来吃，还加米饭了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效；可与洋葱、大蒜、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与小米、松子、火腿搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、保护肝功能、降血糖等功效；可与粳米、武昌鱼、莴笋搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、解毒、生津止渴等功效；可与草莓、高粱、莼菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
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营养信息
- 面包机版玫瑰香卤肉热量1698 千卡
- 脂肪153.63 克
- 蛋白质23.03 克
- 碳水化合物153.6 克
- 钠6381.7 毫克
- 钙315 毫克
- 铁12.38 毫克
- 钾1076 毫克